关于新茶这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。
2、 为求其鲜嫩， 一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的 茶， 被称为雨前茶。
3、有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。
4、 其实， “茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。
5、并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
