野米饭怎么烧

野米饭的制作方法如下：

1. 准备材料 ：

野米（或普通大米）适量

适量的野菜（如竹笋、菌类等）

适量的青豆、咸五花肉、香菇、乒乓球土豆、豆腐干、耗油、生抽、料酒、青蒜等

2. 处理材料 ：

将野米和普通大米按比例混合，并洗净。

野菜清洗干净，切成适当大小。

土豆去皮，香菇泡发。

3. 烹饪步骤 ：

将洗净的米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。

当米饭煮至八成熟时，加入提前准备好的野菜，继续煮至熟透。

最后关火焖一会儿，使米饭更加香糯。

4. 注意事项 ：

野米饭不宜煮得太软，以免失去口感。

可以根据个人口味添加适量的调料，如盐、酱油、鸡精等。

如果使用电饭煲，将处理好的米和食材放入电饭煲中，加适量清水，选择煮饭模式，待电饭煲自动结束工作后，再焖一会儿即可。

请根据个人口味和实际情况调整食材和烹饪步骤。

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